للوصول السريع إلى الدروس والاختبارات..
حمل تطبيق دراستي من متجر جوجل
الغدد الملحقة بالجهاز الهضمي
1- الغدد اللعابية:
عددها ثلاثة أزواج وهي:
- الزوج الأول: يسمى بالغدد الفكية وتقع على جانبي الوجه.
- الزوج الثاني: وهي الغدد تحت الكفية (أسفل الفك الأسفل).
- الزوج الثالث: الغدد تحت اللسانية وجميعها تفرز اللعاب الذي يحتوي على أنزيم التايلين الذي يقوم بتحويل المواد الغذائية النشوية إلى سكريات ثنائية حلوة المذاق.
أنزيم التايلين:
وهو الأنزيم الذي تفرزه الغدد اللعابية والذي يقوم بتحويل المواد الغذائية النشوية إلى سكريات ثنائية حلوة المذاق.
علل: يصبح طعم المواد النشوية في الفم حلو المذاق؟
بسبب وجود أنزيم التايلين في اللعاب والذي يحول المواد النشوية إلى سكريات ثنائية حلوة المذاق.
2- البنكرياس:
غدة مستطيلة الشكل تقع بين المعدة والاثني عشري الذي يحيطها من الجهة اليمنى وهي مرتبطة بغشاء البريتون.
ما هي المواد التي تفرزها البنكرياس؟
- يتخلل البنكرياس تجمعات خلوية تفرز هرمون الأنسولين للدم تسمى جزر لانكرهانز (نسبة إلى مكتشفها).
- توجد فيها خلايا إفرازية تفرز انزيمات هاضمة للمواد الغذائية كالبروتينات والدهنيات والكربوهيدرات والتي لم يكتمل هضمها في المعدة.
- تصب هذه الأنزيمات في قنوات دقيقة ترتبط بقناة واحدة رئيسية تصب في الاثني عشري.
جزرلانكرهانز:
وهي تجمعات خلوية تتخلل البنكرياس تفرز هرمون الأنسولين وسميت بهذا الاسم نسبة إلى مكتشفها.
3- الكبد:
عضو يقع في الجهة البطنية اليمنى العليا من الجسم تحت الأضلاع وهو بني اللون اسفنجي.
تركيبه:
يتكون من فصين أيسر صغير وأيمن كبير يوجد عليه كيس صفراء خلف الفص الأيمن من الكبد تتجمع به المادة الصفراء عن طريق القناة الكبدية - الصفراوية.
عدد وظائف الكبد؟ (وزاري).
- إفراز المادة الصفراء التي تساعد على هضم المواد الدهنية ولونها أخضر مصفر ذات طعم مر.
- خزن الكربوهيدرات الزائدة عن حاجة الجسم على هيئة نشاء حيواني (كلايكوجين).
- يحول البروتينات الزائدة عن حاجة الجسم إلى يوريا تطرح خارج الجسم عن طريق الكليتين.
- يقوم بتصنيع انزيم الهاربين الذي يمنع تخثر الدم داخل جسم الإنسان.
- يصنع المواد المسؤولة عن تخثر الدم عند الجروح وهي سابق الخثرين (البروثرومين) ومولد الألياف (الفايبرينوجين).
المادة الصفراء:
وهي مادة لونها أخضر مصفر يفرزها الكبد تساعد على هضم المواد الدهنية وتخزن في كيس الصفراء.
كيس الصفراء:
وهو كيس يقع خلف النصف الأيمن من الكبد تتجمع فيه المادة الصفراء عن طريق القناة الكبدية - الصفراوية.
للوصول السريع إلى الدروس والاختبارات..
حمل تطبيق دراستي من متجر جوجل
النقاشات