تحدث عن استعمالات فوسفات الصوديوم Na3PO4:

استعمالاتها:

• تستعمل کإحدى مكونات مساحيق التنظيف.
• تستعمل + تحلية الماء (تحويل الماء العصر الذي لا يرغو فيه الصابون إلى ماء يسر).
• يستعمل كمادة حافظة لبعض المواد الغذائية واللحوم إضافة إلى استعمالات أخرى.

الدرس: 7-4-4 بعض مركبات الفسفور

1. حامض الفسفوريك H3PO4:

خواصه:

• سائل كثيف القوام.
• عديم اللون رائق وعديم الرائحة.
• يعتبر من الحوامض الضعيفة غير المؤكسدة.
• يتفاعل مع القواعد مكوناً أملاح الفوسفات التي تستعمل في صناعة الأسمدة الفوسفاتية.

2. فوسفات الصوديوم Na3PO4:

استعمالاتها:

• تستعمل کإحدى مكونات مساحيق التنظيف.
• تستعمل + تحلية الماء (تحويل الماء العصر الذي لا يرغو فيه الصابون إلى ماء يسر).
• يستعمل كمادة حافظة لبعض المواد الغذائية واللحوم إضافة إلى استعمالات أخرى.

1. علل: تضاف فوسفات الصوديوم إلى مساحيق الصابون؟

لأنها تزيد من قابلية المساحيق على التنظيف حيث تتحلل فوسفات الصوديوم تحللاً مائياً (تتفاعل مع جزيء الماء) مكونة هيدروكسيد الصوديوم NaOH التي تساعد في إزالة الأوساخ الدهنية من الأجسام العالقة بها.