الدرس: 4-1 مقدمة

عرف الكيمياء العضوية؟

أحد فروع علم الكيمياء يهتم بدراسة مركبات الكربون العضوية وطرق تحضيرها وخواصها، حيث أن هذه المركبات تدخل في الغذاء والدواء.

ما هي أهم مميزات المركبات العضوية؟

• الكربون عنصر أساس في تركيبها ويليه الهيدروجين وعناصر أخرى مثل الأوكسجين والنيتروجين والكبريت والفسفور.
• إن الأواصر الكيميائية في المركبات العضوية تكون في الغالب تساهمية.
• معظم المركبات العضوية قابلة للاحتراق والتجزىء بالتسخين لذا تعتبر أهم مصدر للطاقة.
• تفاعلات المركبات العضوية بصورة عامة بطيئة وانعكاسية.
• معظم المركبات العضوية تذوب في المذيبات العضوية كالكحول والإيثر والبنزين والأسيتون والكلوروفورم.
• تتميز المركبات العضوية بوجود ظاهرة الجناس وهي ظاهرة ذات أهمية كيميائية وفيزيائية.